Ministerio de Salud presenta resultados de estudio nutricional en hogares permanentes de adultos mayores
Santo Domingo. –* El Ministerio de Salud a través del Programa de Adulto Mayor realizó un taller dirigido a focales de las Direcciones Provinciales y Áreas de Salud y cuidadores de hogares para la implementación del Protocolo de Manejo Nutricional e Integral del Adulto Mayor en centros de atenciones permanentes, con el propósito de reducir el deterioro físico, la discapacidad y la morbi-mortalidad relacionada con la nutrición.
Dentro del marco del evento se presentaron los resultados de un estudio sobre nutrición realizado en hogares permanentes de adultos mayores, para implementar y/o fortalecer intervenciones y políticas públicas que permitan mejorar su salud y bienestar.
El informe, correspondiente al período de agosto a septiembre de 2024, se llevó a cabo en los centros San Antonio de Padua (San José de Ocoa) y Alegría de Bahoruco, con el objetivo de evaluar el estado nutricional de esta población y proponer intervenciones para mejorar su salud.
Durante la realización del mismo, se integraron todos los actores, MSP, CONAPE, prestadores de servicios, sector privado, agencias de cooperación y otros.
El contenidos del Protocolo de Manejo Nutricional e Integral del Adulto Mayor, será ejecutado en hogares y/o asilos, con el objetivo de establecer un referente nacional para la valoración nutricional del adulto mayor hospitalizado, institucionalizado o ambulatorio, que oriente la identificación y tratamiento oportuno de estado de malnutrición, con el fin de contribuir a reducir el deterioro físico, la discapacidad y morbo-mortalidad relacionados con la nutrición.
La encargada del Programa de Adulto Mayor del MSP, doctora Luz Mercedes, resaltó la importancia del apoyo interinstitucional y el compromiso de los participantes para lograr la implementación del protocolo y las experiencias de investigaciones y estudios hechos en los diferentes centros de hogares.
Mientras que, la doctora Celiné Martínez, del hogar San Antonio de Padua, explicó que el 60% de los adultos mayores evaluados presentaron un estado nutricional normal, lo que indica que la mayoría mantiene una adecuada condición de salud en términos de peso y composición corporal.
Asimismo, se indicó que el 16.6 % registró sobrepeso, posiblemente asociado a inactividad física y consumo excesivo de calorías.
Agregó que, aunque la mayoría tiene un buen estado nutricional, persisten subgrupos en riesgo, como personas con dificultades para alimentarse o con movilidad limitada.
Recomendamos monitorear regularmente el estado nutricional, promover la actividad física adaptada y revisar la polifarmacia para mejorar la salud integral de los residentes”, indicó Martínez.
En tanto, la doctora Sandy Batista, del hogar Alegría de Bahoruco, señaló que en ese centro se detectaron casos de obesidad, con los que hay que trabajar en mejorar la alimentación.
La directora del Programa de Nutrición del MSP, doctora Patricia Grullón, indicó que el estudio se ejecutó mediante los técnicos focales de nutrición en cada territorio, con la finalidad de identificar subgrupos vulnerables y factores asociados, para diseñar intervenciones que mejoren los principales indicadores de malnutrición y desnutrición.
Mientras que Elsa Camilo, directora de Curso de Vida, resaltó la importancia de una alimentación adecuada desde la infancia hasta la vejez para garantizar una mejor calidad de vida y mayor longevidad.
La presentación del protocolo de Manejo Nutricional e integral del Adulto Mayor estuvo a cargo de la Dra. Massiel Alvarez del Programa de Nutrición, quien explicó que este documento orienta sobre la identificación y tratamiento oportuno de la malnutrición.
La gerente de Relaciones Institucionales de la AFP Popular, Noris Rojas, expresó el compromiso de esa entidad en seguir contribuyendo con mejores condiciones de hábitat para los adultos mayores del país, y anunció la apertura de un nuevo centro permanente en Pedernales.
Datos del estudio*
Se trató de un estudio observacional, descriptivo y transversal con la participación de 30 adultos mayores de los centros referidos. Se utilizó el cuestionario Mini Nutritional Assessment (MNA).
Estuvieron presentes en la actividad, Dabeida Agramonte, ejecutiva de la Fundación Popular; la doctora Dulce Chain, oficial de Salud Sexual y Reproductiva del UNFPA; y Elba Polanco, coordinadora del Proyecto para la Mejora de la Calidad de la Población Adulta Mayor. Por CONAPE, participó la doctora Berenice Pérez, encargada de Salud.
*Dirección de Comunicaciones MSP 22 de junio de 2025.*